Blog

Martketing

Ik vulde laatst een paar vragen in voor het vakblad Koffie T Cacao. Ze vroegen me wat er in mijn kop zit de laatste tijd. Marketing, schreef ik, zonder na te denken, op. 

Hoe presenteer je jezelf aan de buitenwereld en hoe ethisch doe je dat. Blijf je dicht bij jezelf of ben je mensen aan het misleiden.

Honduras Los Cedros

Honduras, door Willem Boot ook wel de slapende reus genoemd.

Nieuwe exclusieve koffie soort verkrijgbaar!

Beste koffievrienden,

Stadsbranderij Noord heeft nu wel een héél bijzondere koffie op voorraad. Lees hieronder mijn smaak- en reisverslag.

Panama Geisha 'La Mula' behoort tot de wereld top, een absolute smaaksensatie die weinig met koffie te maken heeft.

Stadsbranderij Noord, de evaluatie.

Nu de zomer voorbij is lijkt Stadsbranderij Noord een afgesloten project. 

Opnieuw een eigen bar, dit keer met een koffiebrander midden in de zaak. Opnieuw schrijf ik, omdat dit pop-up avontuur niet voor het eerst is.

Stadsbranderij Noord

Na het ‘Sok Summer Espresso Lab’ en  ‘De koffiemiddagen zonder melk & suiker, maar met tekst & uitleg’ start ik een nieuw project: Stadsbranderij Noord. Op het complex van de Tolhuistuin open ik 20 juni een heuse koffiebranderij. Ook ditmaal weer tijdelijk van aard.

BLOG ARCHIEF